繼高雄漢神巨蛋店之後,燒肉丼專門店「牛角次男坊」台北101店正式於12月6日開幕,除了滿滿的牛五花肉片堆疊高度達20公分的之外,還推出只有台北101店限定的牛角次男坊玫瑰火山丼,就連日本也吃不到。
牛角次男坊玫瑰火山丼採用低溫料理技術,每日現烤原塊澳洲牛肉,之後再切薄片,放在碗裡就像一片片玫瑰花瓣,搭配溫泉蛋讓口感更不同。售價260元。至於品牌主打的「牛角次男坊丼」份量十分驚人,牛角次男坊丼選用上等原片牛五花直火燒肉,搭配牛角特製秘傳醬汁,滿滿的牛五花肉片堆疊高度達20公分,米飯與牛肉都是各重250公克,售價220元。
牛角次男坊高雄漢神巨蛋店開幕前15天銷售就突破1萬份,平均一天賣出666份,12月6日正式在台北101店開幕。
參考資料
http://travel.ettoday.net/article/824376.htm
http://travelhy.com.tw/
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